＊仕上がり約1キロの味噌が仕込めます。 ・塩切りした米糀　約560g（米糀約460gを食塩100gで塩切りしています。） ・国内産大豆　200g ・ご自宅の容器に仕込まない場合には、同封のパウチ容器を使用してください。 ・大豆をつぶすビニール袋もおつけします。