＊仕上がり約5キロの味噌が仕込めます。 ・塩切りした米糀　約2.8kg（米糀約2.3kgを食塩500gで塩切りしています。） ・食塩100g ・国内産大豆　1kg ・野田琺瑯の容器　　1個 ＊琺瑯のロゴはシールを貼っています。 別の用途に使用したいときは、シールを剥がすともとの野田琺瑯に戻ります。